日式年糕,日式醬油(or生抽),味淋,白糖
綜合評分 9.4
煎日式年糕---完美夜宵 解饞賽高:D
綜合評分 9.4
完美夜宵！日式年糕！:D
用料
- 日式年糕 2個
- 日式醬油(or生抽) 1勺
- 味淋 1勺
- 白糖 半勺
做法
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將日式醬油 味淋 白糖混合均勻作為沾汁
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平底鍋預熱 倒少許油刷勻
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放入年糕 轉中小火 煎至年糕外層鬆脆 表皮微微變黃 年糕體積膨脹 變軟糯
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小心地把年糕盛出來 沾汁食用即可 太好吃啦~~:D
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ps.年糕要用日式年糕 我用的是這種 超好吃！我媽都說好吃！
小貼士
1 年糕一定要煎透 纔可以像動畫片裡一樣拉得長長的！ 2 其實可以用烤箱的 只是我覺得平底鍋煎外殼更香更酥！
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