彩椒蒸蛋

綜合評分 7.5
簡便的低卡料理一道~照片可能看不出來,其實蛋黃很生,筷子輕輕一攪,半熟的蛋黃和加了茄汁的彩椒攪拌著吃,很美妙~~

用料

做法

  • 彩椒洗淨,切丁

  • 番茄醬拌入彩椒,攪拌均勻

  • 把彩椒丁鋪在盤子外圈

  • 雞蛋磕在中間凹陷處

  • 入鍋蒸一會會兒,至蛋白凝固。(蛋黃喜歡老一點,就蒸時間長一點~)

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