好料理

創意蛋包飯

綜合評分 8.7
今天給大家推薦這款看似有點怪異的蛋包飯，也可以叫元氣飯糰啊，補充體力又好吃，放在便當盒，方便啊，或者乾脆拿個保鮮膜包一下，餓了就拿出來多啃幾下！

用料

做法

  • 創意蛋包飯的做法 步骤1

    黃瓜切成丁

  • 創意蛋包飯的做法 步骤2

    胡蘿蔔切成丁

  • 創意蛋包飯的做法 步骤3

    把胡蘿蔔煮一下或者用油炒一下

  • 在案板上鋪一張保鮮膜，鋪上煮好的米飯，用手壓實

  • 創意蛋包飯的做法 步骤5

    米飯上放胡蘿蔔丁和黃瓜丁

  • 創意蛋包飯的做法 步骤6

    放上一勺小麥胚芽，沒有的話改做肉鬆

  • 創意蛋包飯的做法 步骤7

    加入拌飯醬或是辣椒醬

  • 創意蛋包飯的做法 步骤8

    加入一勺切碎的泡菜

  • 創意蛋包飯的做法 步骤9

    用力把飯糰包緊後摁扁

  • 創意蛋包飯的做法 步骤10

    平底鍋里加入橄欖油

  • 創意蛋包飯的做法 步骤11

    放入飯糰兩邊稍微煎一下

  • 創意蛋包飯的做法 步骤12

    打兩個雞蛋，加入蔥花和鹽攪拌均勻

  • 創意蛋包飯的做法 步骤13

    開大火，把蛋掖倒在飯糰周圍

  • 創意蛋包飯的做法 步骤14

    蛋掖凝結後包起即可

小貼士

所在的分類

相關食譜

創意蛋包飯
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創意紫米茄汁蛋包飯
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雞蛋,豌豆,玉米,洋蔥,紫米,油,鹽,番茄醬
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