粽子材料,粽葉
綜合評分 9.2
粽葉小的話. 可以用二片.上下錯開一點. 這樣寬度就會大一些. 我那段時間瘋狂的在包粽子. 所以留了長指甲. 不然清洗粽葉分開的時候沒指甲不好分. 還容易傷到手指..! 沒指甲的要注意一下哈. 慢慢來.別傷著手了!
包的時候. 整個手都要捏緊. 不要這捏住了那兒又鬆了. 實在不行. 就想象著抓的是老公的私房錢吧!(^_^)v
每個角都對齊.. 這樣包出來的粽子就很好看. 有棱有角.
綁線的時候要綁緊. 這樣煮出來的粽子不會散開. 口感也好很多. 我就不喜歡吃那種開啟就一灘爛粥一樣的粽子.
綁好剪斷線頭.. 粽子就包好啦.啦.啦....! 這粽子放下去綁的時候. 怎麼突然感覺像一個侏儒了!
粽子真的是好多人都不會的. 看著簡單. 到手裏就不聽話了. 我只能說多包. 突然一下. 就開竅會了的. 一開始包不用追求好看. 只要不漏米就行. 後面慢慢的就會越包越好啦!