糯米,豬肉,花生米,紅豆,綠豆
綜合評分 8.2
取兩張粽葉,做成一個十字。
將下面的粽葉覆過來。
再把粽葉接個小角。
開啟粽葉就是一個漏斗形。
用少糯米壓住漏斗底部,防止漏斗走樣。
放入脫皮綠豆,醃鹹的五花肉。
在右邊附上一張粽葉(因家裏沒人在,我單手操作、單手拍照,可能有些要認真看圖)
左邊也附上一張粽葉,加上糯米蓋住五花肉。
把右邊的棕葉向左邊覆過來。
再把左邊的棕葉向右邊覆過來。
把前面的粽葉向內接過來。
把裏面的粽葉向前接出去。
粽子包成這樣。
繩子從左邊的上面往下繞到右邊的上面,再從右邊往下繞上左邊,連續做兩次。
粽子包好了。