水果乾堅果巧克力

綜合評分 8.4

該菜譜收錄於《假如我有一間咖啡館》。 #樂購TESCO優鮮下廚房-水果#

用料

做法

1

開心果剝去外殼，然後用燒開的沸水浸泡幾分鐘
2

用毛巾或廚房紙搓去開心果外層的皮，然後用廚房紙拭乾
3

核桃掰碎、開心果剪碎或切碎一點（不弄碎也行，目的是爲了和其它的料看上去差不多大小==）
4

芒果乾用剪或切成小丁，較大的蔓越莓幹也可以適當剪小一點
5

白巧克力掰成小塊，隔水加熱融化
6

然後加入抹茶粉，碾壓攪拌均勻
7

攪拌完成圖
8

然後加入核桃開心果芒果乾蔓越莓幹。（各留一小撮最後撒表面）
9

攪拌均勻
10

6寸的派盤墊上油紙，倒入巧克力漿，抹平表面
11

表面撒上預留的乾果
12

放冰箱冷藏至凝固，然後切塊即可

小貼士

1.別看有這麼多過程，爲了配合過程圖而已啦，其實很簡單的！！就是把巧克力融化了，融進去內容，再凝固起來而已~！ 2.巧克力、乾果的量只是個參考。可以用自己喜歡的模具，用自己喜歡的配料，用自己喜歡的巧克力，都行！ 3.其實白巧克力......有~點~甜~！吃的時候呢，可以再切得小塊一點...再切得薄一點~！慢慢吃，放冰箱，短期內應該不會壞~