對蝦乾,食用油,食鹽,醬油,蔥花,蒜末,薑絲,白砂糖,料酒
綜合評分 9.9
乾燒焙乾對蝦
綜合評分 9.9
對蝦乾對哺乳期的媽咪們催乳起到非常大的作用，尤其是咱們自家用最古老的方式「焙乾」的對蝦乾，其營養一點都不會流失。 這道菜對於下酒來說更是不可抵擋的美味哦^_^ 直通鮮獻醜了哦^_^ 焙乾對蝦乾在這裏購買http://item.taobao.com/item.htm?id=19865006474
用料
做法
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首先準備好對蝦乾
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放入燒開水的鍋內
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蒸至60-90分鐘
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將蒸好的對蝦乾取出
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備好各種調料
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燒油
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倒入蔥薑蒜爆鍋
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翻炒片刻倒入醬油
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將對蝦乾、食鹽、白砂糖、料酒同時倒入，煎炒至蝦殼酥脆即可裝盤上桌了哦^_^
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小貼士
最後一步煎炒的時候切記不可加水，否則蝦殼就不脆了，同時用最小火煎至殼脆
所在的分類
相關食譜
對蝦乾,食用油,食鹽,醬油,蔥花,蒜末,薑絲,白砂糖,料酒
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焙乾對蝦,青蘿蔔,食用油,食用鹽,蔥花,薑末,香菜
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紅蝦,香蔥,姜粒,蒜粒,郫縣豆瓣醬,辣椒醬,酒釀,白砂糖,醋,紅油（可選）
綜合評分 8.6
紅蝦,香蔥,姜粒,蒜粒,郫縣豆瓣醬,辣椒醬,酒釀,白砂糖,醋,紅油（可選）
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對蝦乾,香菇,黃花菜,五花肉,蔥,醬油,料酒,鹽
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活對蝦,油,蔥,醋,生薑,生抽,尖椒
綜合評分 8.2