素飯團卷

綜合評分 7.4
下個月要坐月子了,家里會做飯的都不吃素,為了自己的口糧,還是自己提前準備吧

用料

做法

  • 素飯團卷的做法 步骤1

    糙米,紅米,黑糯米提前泡一晚上,第二天和白米一起煮成雜糧飯。然後打散攤涼。

  • 素飯團卷的做法 步骤2

    生姜切成末末,胡蘿卜,香菇,素肉切成粒粒,和豌豆一起炒香。

  • 素飯團卷的做法 步骤3

    把炒好的末末拌入放涼的飯里,加入鹽,有機醬油,少許紅糖調味

  • 素飯團卷的做法 步骤4

    腐皮裁成直角扇形,用水打濕腐皮,稍微軟一下就好。把做好的飯放在腐皮中間,

  • 素飯團卷的做法 步骤5

    把飯團包好,用油四邊都煎一下

  • 我做好了就放涼,直接用保鮮盒裝好放冷凍儲存。吃的時候,再蒸熱就可以了

小貼士

1,煮飯的水放多一些,這樣飯的粘性比較好,包起來容易。 2,腐皮很薄,千萬別泡水,一泡就容易爛。

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