好料理

守護者【一杯】

綜合評分 8.6
願每個孤單又燦爛的日子里，你身邊都會有屬于自己的守護神相伴。

用料

做法

  • 守護者【一杯】的做法 步骤1

    冰塊適量

  • 守護者【一杯】的做法 步骤2

    倒入45毫升黑麥威士忌

  • 守護者【一杯】的做法 步骤3

    倒入10毫升干味美思

  • 守護者【一杯】的做法 步骤4

    10毫升甜味美思

  • 守護者【一杯】的做法 步骤5

    10毫升檸檬汁

  • 守護者【一杯】的做法 步骤6

    蛋清一份

  • 守護者【一杯】的做法 步骤7

    搖晃

  • 守護者【一杯】的做法 步骤8

    裝杯

小貼士

所在的分類

相關食譜

守護者【一杯】
酒
冰塊,黑麥威士忌,干味美思,甜味美思,檸檬汁
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泡芙
基本酥麪糰的材料：,焦糖材料：,低粉,細砂糖,奶油,水,鹽,香草香醍鮮奶油的材料：,鮮奶油,蛋黃,冷水,糖粉,泡芙麪糊的材料：,香草莢,黃油（室溫）,蛋（室溫）,牛奶,聖多諾黑奶油餡的材料：,A :,蛋白,細砂糖（糖漿用）,吉利丁片,B：,低筋麪粉
綜合評分 7.3
高顏值brunch 紫米粥
早餐
紫米,水,香草莢，豎著刨開,香蕉，切片,紅糖,椰漿（coconut cream）,芒果，切塊（可選）,椰果（可選）,椰子碎（可選）,可食用花（可選）
綜合評分 8.6
香菇牛肉醬 寶寶健康食譜
醬
牛裏脊肉180g,洋蔥35g,胡蘿蔔35g,自制蝦皮粉2g,香菇3朵,蒜1瓣,澱粉適量
綜合評分 7.1
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慕斯
淡奶油,白糖,牛奶,吉利丁片,君度酒,黑巧克力,淋面黑巧克力
綜合評分 7.5
川上文代的聖多諾黑香醍泡芙
泡芙
基本酥麪糰的材料：,焦糖材料：,低粉,細砂糖,奶油,水,鹽,香草香醍鮮奶油的材料：,鮮奶油,蛋黃,冷水,糖粉,泡芙麪糊的材料：,香草莢,黃油（室溫）,蛋（室溫）,牛奶,聖多諾黑奶油餡的材料：,A :,蛋白,細砂糖（糖漿用）,吉利丁片,B：,低筋麪粉
綜合評分 8.6
美顏復合型酵素—健康守護神
美容
水果,蔬菜,豆類,藻類,中藥材,菌類,過濾水或礦泉水,酵素釀制容器,蜂蜜或紅糖
綜合評分 8.4
老媽秘制鹵牛肉（附老鹵養護大法）
鹵
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綜合評分 7.8
老媽祕製滷牛肉（附老滷養護大法）
滷
牛肉（牛腱子肉為最佳）,配料1（醃肉用）,食鹽,配料2（滷肉用）,桂皮,山奈（沙姜）,草果,八角,香葉,花椒,陳皮,甘草,白芷,羅漢果,丁香,小茴香,白蔻,幹辣椒,煲湯用紗布袋,生薑,香蔥,生抽,老抽,料酒,冰糖,麻油（就是芝麻香油）,食鹽,雞精或味精（可不用）,備選配料（第一次開滷推薦必選）,牛腿骨（或豬腿骨也行）,香蔥,生薑
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