水餃皮,水餃餡
綜合評分 7.9
家常包餃子
綜合評分 9.4
用料
做法
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面粉里放入一個雞蛋，加適量水，把面和成三光，面光，盆光，手光。然後蓋上布或者蓋子，以免面表面干了
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醒20分鐘，揉揉面團，拿出來
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用刀切開
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留下一個，其他的先放盆里，蓋起來
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搓圓、長
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用刀切斷，側面切
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撒點面粉，以免粘在一起
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從側面按下去，按扁
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皮
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放入之前伴的餡，餡用肉胡蘿卜韭菜和好的，加一點鹽一點醬油，13香，花椒粉，拌好
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對折
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後面那一塊，折下去
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完工。由于孩子搗亂，掉地上，沒有形狀了^_^ 然後燒開水，放鍋里煮，水開了，加一點冷水，加三次就可以吃了！沾點醋吃，特別美味
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側面
小貼士
和面的時候加點鹽跟雞蛋，面更筋道
所在的分類
相關食譜
菠菜,甜菜（紅菜頭）,胡蘿蔔,南瓜,紫甘藍,豬肉,中筋通用麪粉,姜,料酒 老抽 生抽 蠔油,白胡椒粉,糖,香油,小蔥,花椒水調餡,鹽
綜合評分 8.9
南瓜,蝦米,麪糰(外面賣的餃子皮也可以！)
綜合評分 9.2
雞蛋,豬肉,胡蘿卜,韭菜,大蒜,面粉,醬油,十三香,鹽,花椒粉
綜合評分 9.4
現成餃子皮,豬肉,芹菜,胡蘿蔔 荸薺 小蝦米 香菇等等,調料 現成餃子料,雞蛋 （可要可不要）
綜合評分 7.4
鹽,醬油,熟的食用油,包子餃子調味料,鮑魚汁調味料,肉餡,蔬菜,面粉,雞蛋,水,蔥,姜
綜合評分 7.7
肥瘦肉2/8,烏江榨菜,兒童榨菜,蔥,油,糖,餃子皮
綜合評分 9.9
餃子皮,餡
綜合評分 7.5
豬肉餡兒,玉米,雞蛋,餃子皮,姜,料酒,紅燒汁,芝麻油,蝦
綜合評分 8.3
豬肉,沙茶醬
綜合評分 9.1