肉桂司康

綜合評分 7.2
超超超圓腳豆的方子,自己小小的改動了一下,非常喜歡肉桂!!!!

用料

做法

  • 將低筋粉,紅糖,鹽,泡打粉混合稱量(紅糖易受潮結塊,習慣先打一下)

  • 將無鹽黃油切成小塊,加入面粉,搓成酥粒狀

  • 加入牛奶和巧克力豆,切拌成均勻面團

  • 整形後 開,折疊兩三次

  •  成2毫米厚的長方形(盡量向四周 ,易 出長方形)

  • 餡料的紅糖和肉桂混合均勻,灑在面片上,留出兩毫米收口

  • 卷起,切開擺入烤盤

  • 烤箱預熱後200℃上下火中層20分鐘

小貼士

所在的分類

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麪粉,黃油,蘋果,肉桂粉,全蛋液,白糖,泡打粉,牛奶,鹽
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肉桂司康
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肉桂司康
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面粉,黃油,雞蛋,泡打粉,鹽,糖,牛奶,輕奶油,肉桂粉
綜合評分 9.0