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打粉底的鯽魚湯
綜合評分
9.7
小孩吊水期間都是喝的小周熬的鯽魚湯,周末自己熬一次。
用料
太湖鯽魚
500g
蔥姜蒜
少許
香菜
少許
做法
第一步,給鯽魚表面打粉底
第二步,煎魚
第三步,倒入熱水煮開,慢慢熬。
第四步,起鍋喝湯。
小貼士
第一,一定要煎得兩面黃黃的。
所在的分類
湯羹
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