將鯽魚洗淨,番茄去皮切成丁,酸菜切條。
倒少許油入鍋中,將鯽魚煎到酥黃,此時再準備一個鍋燒水,待會熬鯽魚
將煎好的鯽魚撈出,放入沸水中熬煮,再加入酸菜番茄。
熬到湯變色後加點鹽,鯽魚湯就大功告成啦^_^