培根,土豆,南瓜,雞蛋,五谷道場速食麵,粉絲,橄欖油,泡椒,芝士片,現磨黑胡椒,日本萬字柴魚醬油,蔥花,大喜大牛肉粉,鹽
綜合評分 8.5
培根土豆南瓜芝士泡面鍋
綜合評分 8.5
沒想過要建立菜譜，為了消耗冰箱里的芝士片，結合了一些菜譜加上了自己家現有的材料，做出來的味道確實是很好次，辣香鮮又有芝士的奶香。所以就記在這里面咯，不過過程沒有拍圖。大概二人份。
用料
做法
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土豆和南瓜去皮切成塊。切蔥花。培根也切成和土豆南瓜塊差不多大的片。
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點火炒勺放培根，把油分炒出來之後加適量橄欖油，然後加蔥花和泡椒炒香。
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加土豆南瓜塊翻炒一兩分鐘，加柴魚醬油(醬油如圖)鹽和水。水要加多些，因為一會兒要煮泡面和粉絲。
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土豆與南瓜大約煮十分鐘左右，打兩個荷包蛋。
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雞蛋煮半熟時放入泡面，五谷道場的泡面比較耐煮，大概煮兩分鐘，放入粉絲，我用的粉絲是免泡形的所以最後放。
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用廚房用紙把湯里的沫粘一下扔掉。
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粉絲和泡面快熟時加入芝士片，大概煮一分鐘煮化後，加入黑胡椒與牛肉粉，嘗一下湯的咸淡調整之後關火出鍋。
小貼士
因為培根、泡椒、柴魚醬油、芝士片都是有咸味的，所以注意鹽不要放多了！南瓜比土豆不耐煮，如果想要成品漂亮可以煮一會土豆再放南瓜。
所在的分類
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