黃瓜,粉絲,豆腐皮,鹽,醋,蒜,香油
綜合評分 9.3
東北涼拌菜
綜合評分 8.5
從嫁給老公後就喜歡上了東北的一切，飲食，老公是最挑剔的了，必須要色香味，方可吃飯！這可難壞了我這個不會做飯的人了，結婚前都是父母做給吃，飯來張口的，後來那要感謝婆婆的一手好菜，終于也學會了了，一做就是幾十年，從沒想過要做給誰看，有一天女兒推薦給我這個軟體，讓我好奇又激動，暫且小試一下下！
用料
做法
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把蔬菜都切成絲，越細越好，也可以添加別的蔬菜，放在容器里！
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熱鍋涼油，放幾個花椒粒炸鍋，先放蔥姜爆香後放入肉絲翻炒，放味極鮮提色提鮮的，關火待涼後倒入放菜的容器里！
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粉絲要熱水煮一下最好，干豆腐也要炒一下，一是口感好，二是去豆腥味！
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然後就把蒜搗碎，食鹽，香油，麻椒油、醋，糖一起放入冷盤中攪拌裝盤即可
小貼士
冷盤里面的佐料根據個人口味加減，沒有具體固定！
所在的分類
相關食譜
黃瓜,粉絲,豆腐皮,鹽,醋,蒜,香油
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綜合評分 8.5
食鹽、糖、醋、蒜、香油、椒麻油、花椒粒、味極鮮各少許,胡蘿蔔絲、粉絲，白菜絲、黃瓜絲、肉絲，薑絲，蔥絲、香菜、幹豆腐皮
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綜合評分 8.4
大蔥,大蒜,姜,花椒
綜合評分 9.4
粉絲（銀河滴∼）,菠菜,雞蛋,胡蘿卜紅蘿卜,辣皮子,蒜,花椒粉,胡椒粉,雞精,鹽,糖,醬油,涼拌醋,橄欖油
綜合評分 9.0
粉絲（銀河滴～）,菠菜,雞蛋,胡蘿蔔紅蘿蔔,辣皮子,蒜,花椒粉,胡椒粉,雞精,鹽,糖,醬油,涼拌醋,橄欖油
綜合評分 9.0