蒿葉洗淨後放到鍋里,加大約蓋過蒿葉那麼多的水,煮開,加兩勺純堿,煮二十分鐘,直到蒿葉煮爛
煮爛後,把多余的水倒掉,放與蒿的量差不多的糯米粉,在放糯米粉四分之一量的粘米粉,趁熱拌勻
放適量白糖,蒿餅揉成團,放適量
放到蒸鍋里蒸15分鐘,就可以吃啦,冷凍可以儲存很久