西紅柿,洋蔥,玉米油,蒜,胡椒粉,鮮牛肉,青椒,蘑菇,馬蘇里拉,青豆,火腿
綜合評分 8.0
材料備齊,西紅柿我用砸蒜的砸的泥,牛肉需要用料酒、鹽、澱粉、糖、黑胡椒粉腌制待用
蔬菜烤烤,避免水份太多在披薩上會影響口感,牛肉也是一樣,我是冷凍牛肉切的,怕水份多腌好再烤的,都是各5分鐘
油燒熱後放蒜、洋蔥
然後放西紅柿泥—》番茄醬—》黑椒粉
收好汁,放點白糖、鹽
用勺子抹面、放點馬蘇里拉
再放火腿撒點馬蘇里拉 再放蔬菜撒點馬蘇里拉 再放牛肉青豆多撒點馬蘇里拉
210度預熱,然後烤15分鐘
真的真的超好吃,牛肉粒很多人用罐頭省事,我覺得還是鮮牛肉好,我切得很大,很有嚼勁,用澱粉腌了也很嫩不會出現很柴的口感
馬蘇里拉根據自己口味放多與少 蔬菜和肉都可以根據自己愛好想放啥就放啥