南瓜,蔥,面粉,雞精,醬油
綜合評分 8.5
南瓜去皮
擦成絲
南瓜絲先炒斷生加蔥末加調料
另備個碗加水加面粉調勻,再加入炒好的南瓜絲,
放油鍋里煎,不要太多油,因炒的時候已經用油了,南瓜也不容易吃油。
翻面,真心很好弄
成品!
其實做這個真的超簡單,至于面粉和水的量,我真沒去量,就是大概的量,濕了加面粉干了加水,就是調料我一般炒的時候量加大一些,後面調面糊的時候就不加了