做法

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  黃油加核桃油一塊入鍋，稍熱後加入洋蔥粒爆香。

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  加入切細的紫甘藍和土豆，炒一炒。

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  加水至剛剛沒過菜，煮到菜都軟爛，加一杯牛奶，攪勻後大火收干過多水分。

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  連湯帶菜倒入輔食機，攪拌至細膩。

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  濃湯就完成啦，如果有一點稀，可以拌入少許米粉，也很好吃。