雪梨（或者秋梨）,黃冰糖,枇杷蜂蜜,羅漢果,紅棗,老姜,干薄荷葉（一般的方子不添加，我是想要涼涼的口感才添加了）,水
綜合評分 7.3
滋潤好物-秋梨膏
綜合評分 7.3
用料
做法
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材料合集，里面沒有薄荷葉
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梨洗淨，削皮，用工具刨成梨蓉（也可用攪拌機直接打成梨蓉）
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姜去皮切片 羅漢果掰碎 紅棗去核切條
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處理完畢的食材一起下鍋（簡單粗暴有木有） 並且加入1.2L的水
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1.食材倒入鍋里，大伙燒開，接著轉小火熬制40分鐘。 2.熬制完成後放涼一些，用濾網把渣子濾出（邊濾邊用勺子按壓濾網中的蓉，濾得汁水更多）
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把濾出的汁水放進不粘鍋里，大火燒開，轉中小火熬制液體呈濃稠狀態
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找兩個干淨的玻璃瓶或者其他容器（注意，容器干淨，無水，無油）把熬制好的秋梨膏倒入，晾涼後加入100ml 蜂蜜攪拌。
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秋梨膏就這樣完成啦！ 此方共得兩個280ml 瓶子的秋梨膏兩瓶。 日常溫水調服，潤肺養顏的滋潤好物！還能治療咳嗽哦\(^o^)/
小貼士
1.關于蜂蜜的選擇︰常人無法識別哪一種為好蜜，在超市購買時，可選購標簽上有標識“波美度”這個單位的蜂蜜，國家標準，波美度達到42度的蜂蜜則為一級蜜。 2.關于薄荷葉︰我加入薄荷葉完全是為了提升自己喜歡的口感，一般的秋梨膏是沒有薄荷葉的。 3.若想達到對咳嗽更好的治療效果，可以加入川貝。 4.熬制後面過程中會起大量糖泡，木鏟逆時針打圈攪拌，到最後關火繼續逆時針攪拌可消泡。 希望大家能喜歡我的分享，麼麼噠（* 3 ）
所在的分類
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雪梨（或者秋梨）,黃冰糖,枇杷蜂蜜,羅漢果,紅棗,老薑,幹薄荷葉（一般的方子不新增，我是想要涼涼的口感才新增了）,水
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梨,羅漢果,紅棗,冰糖,川貝粉,姜絲
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