內容很豐富嗒炒飯(˘　˘).。.:*♡

綜合評分 7.1

【有種味道叫做家⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝】我偶像矮大緊說，就他的印象里，啥東西過了油就會很美味，恩，最近徹底放棄減肥這個事情的胖子深刻體會到了，于我，啥主食炒炒都很美味✧٩(ˊωˋ*)و✧ 小時候在奶奶身邊長大，作為一個重量級的資深飯桶，一日三餐定然是不能滿足我的日常所需，在家的日子，每天上午10點下午4點必然加餐，炸土豆條片絲炒米炒面炒饅頭熗鍋面條疙瘩湯(-@y@) ，有研究說，胖子大多是小獸的飲食習慣決定的(Ｔ▽Ｔ) 在外漂泊的你們啊，有沒有一些味道，會喚起心底對家對家人的想念，不管情緒是溫暖的美好的懷念的還是傷感的孤獨的心酸的，也不管在外過得熱鬧還是冷清一個家還是一個人，要按時的好好吃飯，記得無論多遠的遠方，總有人惦念著你(。﹀ε ﹀。）又扯遠了，第二道，送在外的泥萌，手殘也炒不殘的隨心所欲好脾氣的蛋炒飯(*๓´╰╯`๓)♡，米飯放雞蛋先拌拌是wuli大廚阿爸的方法，黃金蛋炒飯的說，想我老爸ಠ╭╮ಠ

用料

剩米飯看人數和飯量
雞蛋 2~3只（看量）
洋蔥 1/4個（切小丁）
胡蘿卜 1/4根（切小丁）
黃瓜 1/3根
火腿腸（培根，午餐肉都行） 1根（看愛好）
水果玉米 1/3根
豌豆一小把
青椒 1/3個
白菜（啥菜帶葉都行）一丟丟
小蔥 2根
油（有啥用啥）適量（別太少）
胡椒粉適量（看個人）
鹽適量（同上）
雞精適量（同上）

做法

1

洋蔥，黃瓜，火腿腸，青椒都切丁，胡蘿卜切小丁（1.好熟2.只為配個色我並不愛Ｔ▽Ｔ），水果玉米我自己削的粒（不喜歡半成品玉米粒罐頭），豌豆（大北方能買到新鮮豌豆雞凍！！），白菜切絲（隨便切），小蔥切吧切吧，備料基本完成。
2

隔夜米飯一般都成塊了，各種工具都行把它打散一些，打倆雞蛋下去，放小蔥，放鹽，攪攪攪，剛才沒散開的米飯也容易開了bia~
3

熱鍋涼油（少來一點油就行），下洋蔥丁，胡蘿卜丁，炒炒炒，洋蔥變色，加鹽，胡椒粉（黑白都行，白胡椒辣，黑胡椒香），再放黃瓜丁，火腿丁，玉米粒，白菜絲兒，青椒丁，豌豆粒炒炒立馬出鍋
4

鍋應該是干淨的不用洗（我懶╮(‵▽′)╭），繼續熱鍋涼油（炒米飯的多放點），拌好的米飯倒進去，炒炒炒，會感覺很軟，米飯間的雞蛋炒熟了就不那麼塌啦，出了蛋炒飯香味兒就可以嘗嘗咸淡，適量放點鹽，再炒炒蓬松了，出鍋前放剛才那些丁丁（好猥瑣Ｏ(≧▽≦)Ｏ），再放一扣扣雞精，出鍋！！開動吧胖友萌！！