山泉水,糯米,尤溪酒曲
綜合評分 8.0
吃掉一瓶酒（柚子酒）
綜合評分 9.1
雖然對待一瓶好酒的最佳方式是喝掉它，不過，有時候“吃”掉它也是不錯的呢。 酒的形態雖然大變身了，但是保持原有的風味是非常關鍵的哦，尤其是美酒，不然就有點太浪費暴殄天物了呢。
用料
做法
-
#柚子酒凍#入口一抿，柚子的芬芳和酒的醇香在口中炸裂，很妙。 ヾ4克瓊脂用涼水泡軟； ゝ100ml純淨水中加入泡好的瓊脂，緩慢加熱、攪拌使得瓊脂完全融化，關火，晾至不燙手； ゞ加入150-200ml柚子酒混合均勻，倒入容器； 々冷卻後即可成型。
-
#緣來柚是你#酒汁凍稍微搗碎下，混入碎冰、蘇打水或柚子酒，就變身為有趣的飲品了，像是混合了果肉的柚子酒。推薦用吸管享用哦~
-
#柚子酒冰激凌#柚子酒倒入容器放冰箱冷凍。由于柚子酒的特性，不會凍成硬邦邦的冰塊，用勺子可輕松刮下松軟的冰沙，涼絲絲的很美~
-
小貼士
1.柚子酒凍、緣來柚是你可以替換成其他的酒，如果是酒性比較烈的酒、不太愛喝的酒，則可以調入糖漿改變風味。 2.柚子酒冰激凌，這個估計不是對所有酒適用，推薦果汁含量高的酒比較合適。
所在的分類
相關食譜
柚子酒,瓊脂,純淨水,模具/冰塊盒,柚子酒凍,柚子酒/蘇打水,碎冰,柚子酒,容器,冰箱冷凍
綜合評分 9.1
柚子酒,瓊脂,純淨水,模具/冰塊盒,柚子酒凍,柚子酒/蘇打水,碎冰,柚子酒,容器,冰箱冷凍
綜合評分 9.0
吐司,果醬一瓶,榛子醬,杏仁片,培根,芝麻菜,番茄醬,芝士片,油紙,堅果,果乾,楓糖糖漿,黃油,生菜,小番茄,橄欖油,鹽,黑胡椒碎,蒜蓉,糖
綜合評分 7.5
糯米,豬肉碎,香菇,白菜,蔥
綜合評分 7.8
青梅約5-6,白酒2.5,冰糖2
綜合評分 8.0
青梅約5-6,白酒2.5,冰糖2
綜合評分 8.7
可口可樂,雞翅,醬油
綜合評分 9.1
朗姆酒,香草豆莢
綜合評分 9.4
三文魚腩,江記酒釀腐乳,柚子皮屑,日本柚子鹽（沒有的話用海鹽代替）
綜合評分 9.7