雞腿或雞翅,食用油,食用鹽,料酒,奧爾良調味粉
綜合評分 8.3
不用烤箱的奧爾良雞腿雞翅
綜合評分 8.3
只要一個不粘煎鍋，輕輕松松半小時，無需烤箱，無需油炸，就可以做出美味的奧爾良烤翅，肉質鮮嫩，味道正宗！可以添加微信號13927720069.周周更新美味自創食譜。
用料
做法
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雞翅雞腿洗淨後，用食鹽和料酒先腌制2小時，後再放適量奧爾良調味料腌制6小時以上，腌制過程都需在冰箱保持冷凍。
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腌制完成後，室溫放置半小時。熱鍋後下食用油，下煎雞翅或雞腿煎至兩面金黃色澤，此時雞翅和雞腿未徹底熟透，需多次翻面防止糊鍋。後加入少許清水攪拌的奧爾良粉液體，水煮至雞翅或雞腿熟透，需時10∼15分鐘即可。
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香噴噴的奧爾良雞翅就做好啦。是不是很簡單啊！
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小貼士
上班沒有時間，可以晚上先腌制，第二天下班回來做，這樣省時省力！
所在的分類
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