秘制奢華版辣白菜拌面

綜合評分 7.0
泡面就是要混搭才好吃嘛!

用料

做法

  • 秘制奢華版辣白菜拌面的做法 步骤1

    準備材料(白菜葉洗淨,醬牛肉切片)

  • 秘制奢華版辣白菜拌面的做法 步骤2

    燒開水,焯白菜葉,撈出

  • 秘制奢華版辣白菜拌面的做法 步骤3

    在鍋里放入面餅和蔬菜包,煮熟撈出(煮個三四分鐘就可以了)

  • 秘制奢華版辣白菜拌面的做法 步骤4

    撕開辣白菜醬料包,拌拌拌

  • 繼續開火,打入雞蛋(煮時間短點兒,你會得到溏心蛋)

  • 秘制奢華版辣白菜拌面的做法 步骤6

    溏心蛋、醬牛肉加入∼擺盤 拍照 耶!拌拌就開動吧∼

小貼士

1.溏心煮蛋可替換成溏心煎蛋 (推薦做成溏心,流動的蛋黃拌進面里簡直不要太爽) 2.馬蘇里拉可以擺盤時放在雞蛋下面,用余熱融化 (我家的芝士凍得比較實,所以我在用漏勺撈雞蛋時順便放鍋里燙了燙……畫面太美當然沒圖)

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