好料理

炸雞聖誕樹！

綜合評分 7.4
#罐頭小廚# 炸雞聖誕樹！別人家的聖誕樹只能擺著看，我家的聖誕樹卻能炸著吃，沒錯，炸雞做的聖誕樹你一定要get，這麼吃炸雞才夠有氣場，聖誕節就是要不一樣，吃貨們的聖誕終極福利，拿好不謝~

用料

做法

  • 炸雞聖誕樹！的做法 步骤1

    將雞肉、蒜末、姜末、料酒、生抽，麻油倒入碗中，攪拌均勻，腌制30分鐘

  • 炸雞聖誕樹！的做法 步骤2

    取1個蛋黃加入腌制好的雞肉中，攪拌均勻

  • 炸雞聖誕樹！的做法 步骤3

    將面粉、澱粉倒入盤中攪拌，再將腌制好的雞肉放入盤中裹粉

  • 炸雞聖誕樹！的做法 步骤4

    雞肉放入油鍋中，炸至金黃，出鍋冷卻後復炸一次

  • 炸雞聖誕樹！的做法 步骤5

    將雞肉壘起，撒上海苔粉、糖粉即可享用

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