將菠菜洗淨切成小碎塊,面粉用水調成水狀,蔥花切好備用
按照炒菜的方法,蔥花煉鍋,將菠菜炒一下。2-3分鐘即可
接下來加水,等水開後,放入事先調好的面粉水。打入雞蛋即可。
湯的稀稠取決于面粉的多少,可根據自己口味適當調整。簡單實惠的湯,非常適合冬天!