5分鐘吃飯系列——菠菜雞蛋泡餅

綜合評分 7.9
進家5分鐘吃飯系列。忙碌一天,又不想在外面吃飯,進家吃什麼最快手呢?我最愛的就是蔬菜湯泡餅,正好這次有菠菜,那就菠菜雞蛋泡餅吧。

用料

做法

  • 剩烙餅切絲備用。

  • 蔬菜洗淨備用,雞蛋打散備用。

  • 起鍋放水,倒入少許醬油、鹽、糖。水開後放入菠菜,煮會兒撒蛋花,點少許香油。

  • 把切好的餅絲放入碗中,把做好蔬菜湯倒入。悶兩分鐘,開吃吧!

小貼士

一定不要把餅放入鍋中煮,要不餅就爛了,也沒有嚼勁不好吃了!

所在的分類