鹼水面,蔥花,醬油,蒜頭,醋,辣椒醬,豬油
綜合評分 7.7
豬油香蔥拌麪
綜合評分 7.7
用料
做法
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先在碗里加醬油醋，喜歡的話可以加點花生醬，花生醬要先用開水化開
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蔥花切好，水滾下面條，我用的是幹鹼水面，淘寶就有賣，這個面要煮久一點纔會透
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面煮好撈起來放在放好醬料的碗裡，鍋熱油，下蒜頭和部分蔥，我用的是豬油，用豬油做面比較香，蒜頭略微金黃就可以澆在面上了，加點辣椒醬，不喜歡辣的就不加，撒餘下的蔥花，拌勻開吃
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.9
臺灣鵝油香蔥,細拉麪,香菜,雞蛋,生抽,鹽
綜合評分 7.3
豬肉,洋蔥,雞蛋麪塊,拌飯醬,豆瓣醬,蔥,生抽,姜,蒜,幹辣椒
綜合評分 8.9
蝦油,青蔥,小蔥,紫洋蔥,醬油,味淋,生面
綜合評分 9.6
蝦油,青蔥,小蔥,紫洋蔥,醬油,味淋,生面
綜合評分 8.0
麪條,黃金鵝油香蔥,老乾媽,蔬菜,火腿腸,滷蛋,醬油,醋
綜合評分 9.8
掛麪,蔥段,橄欖油,生抽,老抽,糖
綜合評分 9.7
上海拉麪,青蔥,老抽,生抽,白胡椒粉,食油
綜合評分 7.3
雞蛋麪,蔥,食用油,生抽,老抽,糖
綜合評分 10.0