蔥,油,生抽,面,醋
綜合評分 8.2
蔥油拌麪
綜合評分 7.3
家裏永遠都備著一瓶蔥油，肚子餓的時候，簡簡單單的幾分鐘，就能做出一份好吃的蔥油拌麪。
用料
做法
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蔥洗淨，切段
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鍋子裡倒入食用油，放入蔥段，小火熬製蔥油
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碗裡倒入少許老抽，生抽，胡椒粉（鹹淡按個人喜好調節），最後拌入蔥油，攪拌均勻
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小貼士
1. 蔥熬到開始發黃就要端離灶頭了，油的餘熱會將蔥繼續熬到枯掉的 2. 拌麪的時候，碗裡可以放一勺水，面太乾了也不好吃
所在的分類
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