高筋粉,白糖,發酵粉,奶粉,雞蛋液,黃油,鹽,青菜汁
綜合評分 8.3
翡翠甜甜圈
綜合評分 8.3
丫頭很喜歡吃甜甜圈，每天放學都吵著要買甜甜圈，但是總感覺麪包房的不夠健康安全，剛好下雨天不能出去就在家自己研究坐天天圈！近期迷戀彩色水餃，彩色麪條，突然就想可以把甜甜圈做成彩色的吧，說動手就動手，剛好家裏有一把小青菜，就把它拿來榨汁做綠色的天天圈吧，沒想到做出來顏色非常漂亮！口感也很贊，比外面賣的還要好吃，最主要孩子吃起來更健康營養！
用料
做法
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小青菜榨汁備用
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除黃油外所有材料放盆裏！
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把它揉成光滑的麪糰後揉10分鐘左右！
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光滑的麪糰裏面加入黃油繼續揉出手套膜，用廚師機比較省事一點，我比較懶就用的廚師機，手揉也可以就是比較累！
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等麪糰徹底的發開以後（開成蜂窩狀）開始揉麪排出空氣用保鮮膜包起來醒發15分鐘！
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然後用模具做出甜甜圈的樣子以後，等第二次發酵，二次發酵至2倍大小，開始燒油！
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注意油炸的時候，油熱以後開中小火一面炸變色再翻另一面直到兩面一個顏色，還有火一定不要大，不然甜甜圈表面會起泡，起泡就不好看了！
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起鍋後撒上糖粉稍微晾涼就可以開吃啦！
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配上一杯果汁或牛奶就是一份美味的下午茶或早點了！
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小貼士
發酵粉不要用安琪的，安琪發酵粉一點不好就會酸酸的！ 還有切記火不要大！
所在的分類
相關食譜
甜甜圈材料,椰子油（融化的）,素食奶類（小哥用豆奶）,砂糖,香草精,亞麻籽,低粉,泡打粉,巧克力材料（可選）,可可脂,可可粉,香草精,甜味料
綜合評分 7.2
高筋面粉,低筋面粉,干酵母,砂糖,蛋,牛奶(加熱至40°),高筋面粉,鹽,檸檬皮,香草精,上新粉（粘米粉）,細砂糖,肉桂糖粉
綜合評分 9.7
甜甜圈,香草冰激凌,車厘子,黑巧克力醬,椰蓉（可選）
綜合評分 7.4
雞蛋,細砂糖,低筋粉,色拉油,泡打粉,香草精,鹽,黃油
綜合評分 8.7
裝在甜甜圈里面的材料︰,自制糖霜餅干,健達奇趣蛋,巧克力糖果,巧克力外殼︰,白巧克力（代可可脂）,黑巧克力,裝飾外殼︰,白巧克力（代可可脂）,油性可食用色素,皇家糖霜（自制小糖針）,進口可食用色素（自制小糖針）,工具︰,甜甜圈 膠模具（大號）,平底鍋
綜合評分 9.6
低筋面粉,雞蛋,細砂糖,玉米油,泡打粉,香草精,食鹽,黃油,甜甜圈模具一個
綜合評分 9.7
雞蛋,白砂糖,低筋面粉,玉米油,香草精,鹽
綜合評分 8.9
雞蛋,細砂糖,香草精,低筋麪粉,泡打粉,鹽,色拉油
綜合評分 7.6
甜甜圈餅乾,蛋糕卷
綜合評分 8.3