蛋糕甜甜圈

綜合評分 8.7
蛋糕版甜甜圈

用料

做法

  • 蛋糕甜甜圈的做法 步骤1

    1.將材料平鋪,做好準備

  • 蛋糕甜甜圈的做法 步骤2

    2.將白砂糖、雞蛋倒入盆內攪拌均勻

  • 蛋糕甜甜圈的做法 步骤3

    3.依次倒入面粉、泡打粉,並攪拌均勻

  • 蛋糕甜甜圈的做法 步骤4

    4.滴入適量香草精,約3-4滴

  • 蛋糕甜甜圈的做法 步骤5

    5.攪拌均勻後,倒入60g的色拉油(也可用玉米油)

  • 蛋糕甜甜圈的做法 步骤6

    6.將攪拌好的面糊放入裱花袋

  • 蛋糕甜甜圈的做法 步骤7

    7. 把面糊擠入甜甜圈模具,倒入6-8分滿即可(全滿會導致溢盤)

  • 蛋糕甜甜圈的做法 步骤8

    8.放入烤箱,170度,烤制15-20分鐘

  • 蛋糕甜甜圈的做法 步骤9

    9.烤好後,脫模,靜置冷卻的同時,隔水加熱調好的巧克力,甜甜圈冷卻後,蘸取適量巧克力做飾面

  • 蛋糕甜甜圈的做法 步骤10

    10.在巧克力表面撒上菜色糖珠點綴裝飾即可。 還可根據個人喜好,調制白巧克力,或其他菜色巧克力

小貼士

此配方適用10-12只甜甜圈~

所在的分類

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