好料理

孜然烤蝦（烤箱版）

綜合評分 9.3
朋友送的阿根廷紅蝦，凍著慢慢吃，第一次整，烤完很好吃，立馬記錄下

用料

做法

  • 孜然烤蝦（烤箱版）的做法 步骤1

    從冰箱中取出蝦，解凍

  • 用剪刀剪開蝦背，挑出蝦線

  • 孜然烤蝦（烤箱版）的做法 步骤3

    烤箱190度預熱 蝦瀝乾水分，在看烤盤上鋪一張錫紙，將蝦平鋪在烤盤內

  • 孜然烤蝦（烤箱版）的做法 步骤4

    撒一層鹽，再撒稍微厚些的孜然粉，最上面再撒些五香粉，倒入適量橄欖油

  • 孜然烤蝦（烤箱版）的做法 步骤5

    放入預熱好的烤箱內，烤16-20分鐘，出爐！

小貼士

1、最好墊錫紙，烤的過程中會有水份滲出，墊了清洗方便 2、一般的蝦也可以這麼烤，用料酒醃製半個小時左右再烘烤，這樣更入味，烤制時間根據蝦的大小適量縮短就好

所在的分類

相關食譜

孜然烤蝦（烤箱版）
孜然
大蝦,鹽,孜然粉,五香粉,橄欖油
綜合評分 9.3
孜然烤蝦（烤箱版）
孜然
大蝦,鹽,孜然粉,五香粉,橄欖油
綜合評分 8.2
孜然烤兔（烤箱版）
烤箱
兔子,孜然,辣椒粉,鹽,料酒,蒜蓉,花椒粉,生抽,五香粉,蔥段
綜合評分 9.9
蒜蓉烤蝦（烤箱版）
烤箱菜
大蝦,蒜,姜,橄欖油,香油,鹽
綜合評分 9.9
蒜蓉烤蝦烤箱版
烤箱菜
基圍蝦,大蒜頭,黃油,色拉油,鹽，糖，雞精等
綜合評分 9.7
蒜蓉烤蝦烤箱版
烤箱菜
基圍蝦,大蒜頭,黃油,色拉油,鹽，糖，雞精等
綜合評分 8.7
多汁烤蝦（烤箱版）
烤箱菜
蝦,蒜,鹽,紅酒,黑胡椒,椒鹽,羅勒碎,黃油,五香粉
綜合評分 8.2
孜然烤蝦
孜然
鮮蝦,孜然腌料
綜合評分 8.8
烤蔬菜_烤箱版
烤箱
金針菇,土豆,圓白菜,尖椒,韭菜（其實只要親愛吃的蔬菜統統口以啦）,孜然，辣椒麪，麻椒面，油，鹽，芝麻，甜面
綜合評分 7.7
蒜蓉芝士烤大蝦（烤箱版）
烤箱菜
大蝦,洋蔥,蒜,牛油,黑胡椒,鹽,起司片（或起司碎）,色拉油
綜合評分 9.4