高純度黑巧克力,黃油,低筋面粉,細砂糖,鹽,美式大棉花糖,雞蛋
綜合評分 9.3
黃油室溫軟化(就是手指頭可以在裏面戳個洞的程度) 然後用打蛋器打勻
加入糖粉打發,變白,體積變兩倍大
麪粉過篩後加入打發好的黃油 再倒入杏仁粉 攪拌均勻 (這個時候的麪糰會很溼很軟)
然後封好放冰箱裏面冷藏1小時
冰箱取出麪糰 取出一小塊 隨便捏形狀就好了 再在上面放上巧克力豆 隨便放就好啦
最後180度 45分鐘就可以出爐了…… 各人的烤箱溫度可能不一樣哦 顏色變黃就可以出來了