翻糖膏,食用色素,造型模具,食品級白油,黃油餅乾
綜合評分 7.3
翻糖餅乾（百天回禮）
綜合評分 7.3
寶貝百天自己動手做了翻糖餅乾作為答謝禮。 第一次做效果不錯，想分享給大家 翻糖本身較甜，建議在做黃油餅乾底的時候糖少放些。 黃油餅乾做法見另外一個菜譜（已上傳）
用料
做法
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準備好所需要的材料
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白油超級好用，因為翻糖很黏，白油抹在手上就不會粘手了
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將白色的翻糖膏取出，用牙籤挑食用色素放在翻糖膏上，以揉麪的形式將顏色搓揉均勻。食用色素的量我是挑了5次。建議可以一點一點的加量調顏色。色素的多少可以決定顏色的深淺。
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用擀麪棍將顏色調好的翻糖膏擀成0.2釐米的厚度。用模具做出造型。
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準備清水抹在餅乾上，將翻糖貼上。
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放置幾分鐘翻糖稍微會硬化，一個翻糖餅乾就做好了。
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噠噠噠………做好的翻糖餅乾
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裝袋。滿滿的心意。
小貼士
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