餅乾底,翻糖膏,食用色素,食用色素筆
綜合評分 7.7
好看又好吃的零嘴，翻糖餅乾
綜合評分 7.7
各式各樣的翻糖餅乾，最惹人喜愛~
用料
做法
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1.用熊貓餅乾麪糰做出各種形狀的餅乾底。 取一些翻糖膏，用牙籤挑一點色素加進去，手上抹一些白油防粘，把翻糖膏揉至顏色均勻（圖1）。
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2.翻糖膏擀成薄片，用和餅乾底相同的模具切割形狀。（圖2）
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3.餅乾上塗一點點水。（圖3）
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4.貼上翻糖。（圖4）
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5.另外取其他顏色的翻糖膏，做一些細節裝飾，部件要塗些水粘起來（圖5）
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6.也可等翻糖表面稍微晾乾一些，用色素筆畫上圖案。（圖6）
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小貼士
茶茶的心得： 翻糖餅乾裝飾性很強，一般用於婚禮和各種party。做好的翻糖餅乾爲了防止乾裂，最好墊上廚房紙，放在密封的盒子裏。
所在的分類
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