油菜,洋蔥,西紅柿,五彩面,肥牛
綜合評分 7.2
把油菜豎著切四半,洋蔥切絲,西紅柿去皮切丁。
鍋燒熱,倒入油,加入蒜末炒香。
倒入西紅柿丁,翻炒後倒入清水燉爛。
五彩面煮熟,油菜煮熟,撈出後過一下涼水。
洋蔥放入鍋中翻炒,炒軟後放入肥牛,再加入醬油和鹽翻炒。
牛肉炒熟後放番茄和五彩面,炒熟後出鍋。
營養美味大餐完成!
1.五彩面提供碳水化合物,牛肉提供充足的蛋白質,番茄、小油菜和洋蔥提供維生素和纖維素,這道番茄牛肉麪可以算是一道營養餐。 2.西紅柿去皮後再切,可以在切的過程中儘量減少西紅柿汁的流失。