雞蛋,雞肉,海苔,花椒,料酒,蔥,姜,花椒,凱撒醬,黑胡椒
綜合評分 9.1
#愛的味道#魔鬼蛋
綜合評分 9.1
以前呀，咱們《愛的味道》都走簡單粗暴的風格。直給！直給！直給！今天呀，來了一個小美妞，她還給大家帶來了一個故事，故事是這樣滴：從前有座山，山裏有座廟。你不會真的以為我們會允許這樣的故事作為我們的開場吧？如果你想知道今天《愛的味道》發生了什麼的話，那就跟著我們的小美妞娜藝開啟蛋蛋的奇妙之旅吧。
用料
做法
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雞蛋煮熟後過冷水
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鍋中加入料酒、蔥、姜、花椒、雞肉丁，待其煮熟後將雞肉丁撈出鍋剁碎
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雞蛋剝皮（底部留一些殼兒），切掉蛋頭後挖出蛋黃，把蛋黃搗碎
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蛋黃中加入剁好的雞肉，放入凱撒醬、黑胡椒，攪拌均勻
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用裱花袋把沙拉擠在雞蛋裡，然後用海苔對雞蛋進行裝飾
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小貼士
雞蛋富含膽固醇，營養豐富。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要，容易被人體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。但是一歲以下的寶寶，最好不要吃蛋白，容易引起過敏反應。所以本餐不建議一歲以下的寶寶食用。
所在的分類
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