鱈魚,韓國辣椒醬,小蔥,料酒
綜合評分 7.1
韓國辣醬燒鱈魚
綜合評分 7.1
一個人吃晚飯小孤單，不過，最鬱悶的不是吃而是做。做多了浪費，菜式複雜了又嫌麻煩，但是，若是湊合一頓餅乾或者方便麪之類，卻的的確確是虐待自己的口舌和脾胃。於是，折中一下，選擇了好料又簡單的菜式。喜歡吃魚，就來塊鱈魚吧。至於調料方面，偷懶嘍，現成的韓國辣椒醬，兌上些許料酒，100％的海鮮好選擇。10分鐘，搞定美味單人晚餐
用料
做法
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鱈魚用廚房用紙蘸幹，下鍋煎到表面變硬
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韓國辣醬加料酒調成汁
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調好的汁倒在鱈魚上，略燉3－4min
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臨出鍋撒上蔥花
小貼士
辣醬比較粘稠，燉的時候轉小火防止幹鍋
所在的分類
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雞腿（或者整雞）,鮮牛奶,炸雞粉,食鹽,黑胡椒粉,水飴,雞蛋,麪粉,韓式番茄醬,大蒜,韓式辣椒醬,清水
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雞腿,蒜蓉,韓國辣醬,芝麻油,生抽,料酒,白砂糖,水
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