熟透香蕉,雞蛋,低粉,牛奶,糖粉,玉米油,泡打粉,黑加侖葡萄乾,卡樂比麥片
綜合評分 9.4
香蕉黑加侖麥芬
綜合評分 9.4
一款快手甜點，熟透的香蕉不要浪費，烤香蕉麥芬是最好的選擇，口感香軟糯。下面的材料量，大概做6個紙杯，紙杯底部直徑大概5釐米左右。
用料
做法
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1、準備一個直徑20釐米的打蛋盆，用叉子把香蕉碾成泥，再倒入牛奶，玉米油，糖粉，雞蛋，攪拌均勻。 2、低粉和泡打粉過篩，倒入，用刮刀翻拌均勻，麪糊不要翻拌過度
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3、麪糊擠入裱袋，裝紙杯，大概裝7分滿，撒上麥片粒和黑加侖葡萄乾 （麪糊裝裱袋後，把烤箱開啟170度預熱） 4、170度烤20-25分鐘，最後五分鐘要觀察一下上色，以免烤焦，還有烤箱溫度有差別，安裝你自己烤箱溫度來烤！
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香軟糯的麥芬出爐
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最後上色，可以把上管溫度調到180度，1-2分鐘上色
小貼士
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