香菇青菜臘腸油飯

綜合評分 8.5
本人上班dog一枚,公司樓下的菜吃膩了,每週偶爾會自己帶飯吃,家裏飯菜煮了放隔夜會串味,而且味道也不如剛做出來的新鮮美味,因此經常要早起做飯,今天研究了這個菜譜,晚上定個鬧鐘,早上鬧鐘響了,爬起來十分鐘把材料都扔進電飯煲,就能繼續回去睡回籠覺(/≧▽≦/)機智如我吼吼吼

用料

做法

  • 香菇先前一晚拿水泡上,第二天早上去蒂切成丁,臘腸拿開水燙30秒左右,切丁,上海青泡水十五分鐘,也切丁。

  • 電飯煲下香菇,臘腸,油,先把香菇跟臘腸煎出香味。

  • 加入淘好的米,加水沒過米,按平時煮飯水的一半就好,加多了米會很軟爛,本寶寶不喜歡吃太軟的米哈哈,不過這個還是按照個人喜愛來加的好(^з^)最後滴入醬油,按下煮飯鍵。

  • 然後就是回去睡回籠覺辣٩(๑´3`๑)۶寶寶愛吃青菜,米煮到五成熟的時候爬起來把切好的上海青扔進去悶,然後又悶頭繼續睡死……

  • 香菇青菜臘腸油飯的做法 步骤5

    睡醒起來,整間屋子飄著香菇跟臘腸的香味,意外的發現按了煮煲仔飯的鍵,飯居然一直煮一直煮,然後底下結了一層薄薄的金黃鍋巴,而且還不粘鍋,看來做的很成功吼(/ω\)

小貼士

寶寶是南方人,平時吃的也比較清淡,所以看有些菜譜說可以加老乾媽啥啥啥的,雖然也很好吃,可是對於我來說,簡簡單單的食材不加太多調味料,吃的就是這一口原汁原味,早上起床沒有拍照,匆匆忙忙的就切好下鍋了,因此寫的也不夠詳細,望見諒(^・ェ・^)

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