砂糖,水,檸檬皮
綜合評分 8.2
檸檬糖漿
綜合評分 8.2
奶茶店飲料好喝的小祕訣！小清新的糖漿！ 奶茶店許多飲料都會用到這個糖漿，味道比單純用糖會好很多。 800克糖一升水是比例來的，比如400g糖500毫升水這樣子都是可以，量可以減少，只要按比例來就OK了。 檸檬皮只要檸檬的皮屑就可以，用刀切！！不要刨成絲，免得裝入有壓泵的瓶子裡會堵住泵口。（就像沐浴露那種可以壓泵那種瓶子啦） 但是如果是用普通瓶子裝的話就無所謂啦！
用料
做法
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檸檬皮只要兩個檸檬頭就好，不要切到果肉，然後將全部原料混合在一起
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加熱攪拌至糖融化，小火繼續煮10分鐘，邊煮邊攪拌
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關火冷卻後倒入有泵口的瓶子裡，將檸檬皮一起放進去。
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小貼士
成品狀態應該是偏稀的，而不是稠稠的。
所在的分類
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