蔓越莓幹,白砂糖,新鮮薄荷葉,白砂糖,檸檬,白砂糖
綜合評分 8.9
準備好材料:蔓越莓幹稱重。
新鮮薄荷葉洗淨控幹水分,必要的話請用廚房紙擦乾。
檸檬只取表層黃色的薄薄一層皮,請不要把白色部分混進去,會影響口味。
白砂糖分別稱重。
分別把材料+白砂糖放入料理機中,用幹磨刀頭,充分打碎。
打成這樣哦
平鋪在墊了矽油紙的烤盤裏,自然風乾。
平鋪在墊了矽油紙的烤盤裏,自然風乾。
平鋪在墊了矽油紙的烤盤裏,自然風乾。
風乾成薄片後,再次粉碎一遍,裝瓶儲存。玻璃瓶請事先燙過控幹。