做法

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  把雞翅中，翅跟……洗乾淨用刀劃幾刀備用……也可以用雞腿或者雞翅代替……

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  準備好調料，我是在超市裏買的，一包大概能做2斤的雞翅的量

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  用水將粉狀的調味料拌勻……水於粉的比例是2:1……備用

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  雞翅放在調味料裡過一下，保證調味料均勻的包裹著雞翅，然後放在另一個碗中備用……

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  全部都沾過調味料了，剩下的調味料全部倒進去

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  放上生薑和大蒜，可以適量的攪拌一下……包上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製……2-12個小時……記住最少2個小時哦

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  接下來是把土豆洗淨切片備用……我建議片切厚一點……

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  烤盤上鋪上錫紙，然後鋪上土豆片……均勻的撒上少許的鹽……淋上一些橄欖油或食用油……

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  把醃製好的雞翅中，翅根碼在土豆上面

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  放好了……放的同時可以預熱烤箱……

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  這是我上一次做的圖片，可以參考一下……這次做的圖片稍後上傳……講究的話考的途中可以拿出來翻個面刷一層蜂蜜，這樣顏色更加好看呦……