火龍果慕斯

綜合評分 9.2

用料

做法

  • 火龍果慕斯的做法 步骤1

    紅心火龍果一個

  • 火龍果慕斯的做法 步骤2

    先做餅底,撐好80g消化餅乾,稱好的餅乾倒進保鮮袋,用棍子攆碎!把30g黃油隔水溶解,把黃油倒進攆碎的餅乾攪拌均勻!倒入6寸盤壓實!放冰箱冷藏待用

  • 火龍果慕斯的做法 步骤3

    吉利丁片隔水溶解,倒入1.牛奶、火龍果汁攪拌均勻!把150g安佳奶油打發至糊狀跟1攪拌均勻

  • 火龍果慕斯的做法 步骤4

    完成!放冰箱冷藏一夜

  • 火龍果慕斯的做法 步骤5

    配上奶茶更合適

小貼士

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相關食譜

6寸火龍果慕斯蛋糕
慕斯
雀巢淡奶油,火龍果【1半攪汁,1半果肉】,無鹽黃油,谷優瑪麗亞餅乾或奧利奧
綜合評分 8.5
6寸火龍果慕斯蛋糕
慕斯
雀巢淡奶油,火龍果【1半攪汁,1半果肉】,無鹽黃油,谷優瑪麗亞餅乾或奧利奧
綜合評分 9.5
火龍果慕斯蛋糕
慕斯
蛋糕胚,紅肉火龍果1個,白肉火龍果1個,吉利丁片,淡奶油,糖粉
綜合評分 7.3
火龍果慕斯蛋糕
慕斯
紅心火龍果,吉利丁片,淡奶油,(奧利奧)餅乾碎,純牛奶,白糖,蜂蜜,做鏡面的材料:,火龍果汁,白糖,吉利丁片
綜合評分 8.3
火龍果慕斯蛋糕
慕斯
紅心火龍果,吉利丁片,淡奶油,(奧利奧)餅乾碎,純牛奶,白糖,蜂蜜,做鏡面的材料:,火龍果汁,白糖,吉利丁片
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慕斯
紅心火龍果,自制酸奶,8寸蛋糕片,白砂糖,吉利丁片
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慕斯
火龍果液,吉利丁片,淡奶油,糖,餅干底材料,優冠餅干,黃油
綜合評分 8.0
火龍果慕斯
慕斯
火龍果一個(500克左右),純奶100克,魚膠片4片,糖粉50克,煉乳一大勺,朗姆酒幾滴,動物鮮奶油360克,蛋糕胚2片
綜合評分 9.3
火龍果慕斯(小蛋糕)
慕斯
火龍果液,吉利丁片,淡奶油,糖,餅乾底材料,優冠餅乾,黃油
綜合評分 7.9
火龍果慕斯
慕斯
火龍果一個(500克左右),純奶100克,魚膠片4片,糖粉50克,煉乳一大勺,朗姆酒幾滴,動物鮮奶油360克,蛋糕胚2片
綜合評分 8.2