好料理

6寸火龍果慕斯蛋糕

綜合評分 9.5
6寸火龍果慕斯  ，懶得烤蛋糕  沒用  蛋糕夾層一樣好吃，剩半個火龍果也沒放果肉   ！

用料

做法

  • 6寸火龍果慕斯蛋糕的做法 步骤1

    沒照步驟圖: 餅乾打碎 黃油隔水溶解 以上兩樣材料攪拌均勻鋪入6寸模 紅肉火龍果打碎 雀巢淡奶油打發到嘀落不容易化 將火龍果用篩網隔渣倒入淡奶油 然後攪拌均勻 之後倒入鋪左餅乾碎的6寸模 輕輕震動氣泡出來 最後放入冰箱冷藏4小時以上 脫膜前用吹風筒邊緣吹一下可輕鬆脫膜

  • 6寸火龍果慕斯蛋糕的做法 步骤2

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  • 6寸火龍果慕斯蛋糕的做法 步骤3

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火龍果液,吉利丁片,淡奶油,糖,餅干底材料,優冠餅干,黃油
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火龍果液,吉利丁片,淡奶油,糖,餅乾底材料,優冠餅乾,黃油
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海綿蛋糕,紅肉火龍果,奶油乳酪,淡奶油,吉利丁片,水,糖,椰漿
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慕斯
海綿蛋糕,紅肉火龍果,奶油乳酪,淡奶油,吉利丁片,水,糖,椰漿
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