玫瑰瑪徳琳(學廚日式瑪德琳模具)

綜合評分 9.6
二盤十二個的量。

用料

做法

  • 玫瑰瑪徳琳(學廚日式瑪德琳模具)的做法 步骤1

    雞蛋+白糖攪拌均勻。

  • 玫瑰瑪徳琳(學廚日式瑪德琳模具)的做法 步骤2

    加入玫瑰醬、牛奶攪拌均勻。

  • 玫瑰瑪徳琳(學廚日式瑪德琳模具)的做法 步骤3

    低粉+泡打粉混合過篩,篩入上步混合液體中,攪拌成光滑細膩的麪糊。

  • 玫瑰瑪徳琳(學廚日式瑪德琳模具)的做法 步骤4

    倒入融化黃油,攪拌均勻後,入冰箱冷藏靜置1小時。

  • 玫瑰瑪徳琳(學廚日式瑪德琳模具)的做法 步骤5

    麪糊取出回溫,裝裱花袋擠入模具,9分滿。

  • 玫瑰瑪徳琳(學廚日式瑪德琳模具)的做法 步骤6

    烤箱中部,190度15分鐘。

小貼士

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