泡菜,番茄醬,千層麪,午餐肉罐頭 切丁,馬蘇裏拉芝士,黃油,麪粉,牛奶
綜合評分 7.5
【拜託啦冰箱】 泡菜千層麪
綜合評分 7.5
拯救冰箱的男子漢料理，出自韓國綜藝節目【拜託啦冰箱】。沒有千層麪也可以用餛飩皮代替～一樣先煮熟再碼入醬料放入烤箱
用料
做法
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白醬：平底鍋加熱黃油，倒入麪粉，炒均勻，看不到粉之後，加入牛奶，轉小火，攪拌均勻
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意麪：起一大鍋水，加鹽和橄欖油，水開之後放入千層麪，按照意大利麪外包裝上寫的時間煮。煮完取出瀝乾攤平放在一邊
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肉醬：平底鍋倒入橄欖油，放入切小塊的泡菜、午餐肉丁，加入番茄醬，炒均勻
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拿一個有深度的盆或者玻璃樂扣樂扣，先鋪一層肉醬，然後放一片意大利麪，再鋪一層白醬，撒一些馬蘇裏拉芝士，鋪一層意大利麪，倒入肉醬，鋪意大利麪，鋪白醬，撒馬蘇裏拉
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把盆放入烤箱，180攝氏度，30分鐘。
小貼士
泡菜和午餐肉都有一定鹹味，可以不用額外放鹽。馬蘇裏拉可以多放一些！乳酪是千層麪的靈魂！！！
所在的分類
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