雞胸肉,新奇士紅心臍橙,芝麻菜,小黃瓜,西芹,洋蔥,小胡桃仁,橄欖油,意式白酒醋,鹽,黑胡椒碎
綜合評分 8.6
意式雞肉甜橙沙拉
綜合評分 8.6
拌沙拉的醬汁也很關鍵，用蛋黃醬和千島醬這樣的醬料會增加熱量，不如自己調製一款意式沙拉醬汁。用洋蔥碎加上橄欖油、鹽、義大利白酒醋（或者蘋果醋）、再擠上一些新鮮的橙汁就很美味了。
用料
做法
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把西芹放在案板上用掛皮刀刮成長薄片
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將西芹薄片放到涼水裏浸泡二十分鐘後變捲曲後的樣子，吃起來很爽脆
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削一個橙子去皮取肉，切成小塊
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雞胸肉煮熟，水裏放點鹽
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將煮熟的雞肉撕成肉絲
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將新鮮的蔬菜洗淨瀝乾水分，這次拌沙拉我用了芝麻菜、小黃瓜、西芹
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洋蔥切碎
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洋蔥碎、橄欖油、意式白酒醋、鹽、黑胡椒碎、擠出來的橙汁混合攪勻，製成料汁
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雞肉絲、橙子塊、蔬菜混合拌勻，盛入盤中，澆上適量料汁，撒上小胡桃仁就可以享用了
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小貼士
所在的分類
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