鮮橙布丁

綜合評分 9.8

用料

做法

  • 橙子對半切,將果肉挖出來

  • 將果肉中的筋和脈絡剔出來

  • 吉利丁片泡軟

  • 將果肉打碎,撇除浮沫

  • 泡軟的吉利丁片隔水加入融化,倒入打碎的果肉中,攪拌均勻。之後再倒入橙皮中,放在冰箱中冷卻,等完全凝固,拿出來切成小瓣即可

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