做法

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  吉利丁片用冰水浸泡， 然後放冰箱冷藏。 必須冷藏浸泡啊！！！ 這天氣如果用涼開水放室溫， 1分鐘後都化得撈不起來， 不要問我是怎麼知道的。

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  兩個小小碗抹點油， 然後也放進冰箱冷藏。 這是爲了之後方便脫模， 如果不打算脫模就直接吃的，省略這步。

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  牛奶和淡奶油倒鍋裡， 加白砂糖。 喜歡吃甜的自己再多加一勺。

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  小火煮，打蛋器劃拉著攪拌幾下， 不用走心的那種哈哈！ 到邊邊上開始冒小泡泡感覺要開了， 就可以離火了。 不要煮的都結奶皮了， 凍起來會結塊。

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  拿出吉利丁片擠幹水分扔進去， 攪拌幾下待它們都化了就混合好了。

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  稍微不燙了就倒進碗裡， 有泡泡隨它去，我不是處女座。 而且倒扣脫模就看不到了，不影響顏值！ 千萬不要太燙就倒進去啊， 不然油馬上化了整一碗油奶也是蠻醉人的。

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  因為家裏斷網導致我閒得2小時就拿出來脫模了， 加了果醬和少女蜜桃， 妥妥的好吃！